יעל קפלן

יצאתי לשוק וקניתי פומלית בשביל הצהוב, אפרסמון בשביל הכתום ,תותים אדומים לתשוקה ונגיעה של ירקרק עם תפוח טרי .

 

על גבי מגש שקוף כאשר התפוח משמש מרכז, מסדרים במעגלים פלחי תות

אפרסמון חתוך לחצאים ואז לפלחים דקים, שוב שורת תות ולסיום פלחי פמלית חצויים למשולשים.

 

 

תות שדה מהווה מקור עשיר לויטמין C ולנוגדי חמצון, התורמים ומסייעים בהגנה מפני תהליכי הזדקנות ומחלות. 

 

הפומלית מכילה מרכיבים אנטיאוקסידנטים שיכולים לתרום להורדת רמת הכולסטרול בדם.

 

תפוחים מהווים מקור מצוין לאנרגיה זמינה וחיוניות.

 

אפרסמון עשיר בויטמין A, התורם לראייה משופרת ולבריאות העור.